会社の庭にあるミニトマト🍅

今年の5月頃に会社の庭に植えたミニトマトを確認しました。

夏野菜、大好き。　お酒にも合うし、サラダにもパスタにも使えます。

あー、早く食べたい。　(*´Д｀)

↓　今日確認したら結構な大きさに育ってきました。

どちらもミニトマトですが、左と右は品種が違います。

あっ、ハリネズミ可愛い。　トマト見てる！

 

↓　ミニトマト可愛い。　(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

どんなに可愛くても私が食べることには変わりません。　🤤

右の方はミニトマトっぽいけど、左の品種は何か実が大きい気がする。

ミニトマトってサイズで決まるのかな？

気になるから調べてみました。

 

ミニトマトは基本的には大きさ（果実のサイズ）で分類されるとのこと。

一般的な分類は次のような感じです。

・ミニトマト（1個あたり約10g～30g程度）

・ミディトマト（1個あたり約30g～80g程度）

・大玉トマト（1個あたり約100g以上）

実際は法律などで厳密に〇g以下ならミニトマトと決まってはいないため

生産者や流通業界での一般的な分類らしい。　(｀・ω・´)

ちなみに栄養面では、ミニトマトは普通のトマトよりも

水分が少ない分、リコピンやβカロテンなどの栄養がやや濃縮されている

傾向にあるんだって。　(=ﾟωﾟ)ﾉ

・補足　ミニトマトは栽培条件により、かなり大きくなることがあるみたい。

・水分を十分に与えている。

・肥料がよく効いている。

・日当たりがよい。

・着果数が少なく、1個あたりに栄養が集中している。

等々、、、。

品種によってはゴルフボールくらいの大きさになることもあるんだって。

甘さを重視するなら、収穫前に少し水を控えて、

実をやや小さめにしながら糖度を上げることができるみたいだよ。　(*´ω｀)

 

今日はミニトマトについてでした。

それではまた次回👋